중국과 동남아시아가 웍을 쓰는 이유, 한국은 왜 쓰지 않을까?
1. 웍, 중국과 동남아에서의 필수 아이템웍은 중국과 동남아시아에서 식문화의 중요한 부분을 차지하는 도구로, 그 독특한 형태와 기능으로 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 한국에서는 그 흔한 웍을 찾기가 어려운 이유가 무엇일까? 중국, 태국, 베트남, 인도네시아, 필리핀 등 아시아의 여러 나라에서 웍이 널리 사용되는 이유는 단순히 요리 도구로서의 효율성뿐만 아니라, 지역 특유의 기후와 경제적 상황에 맞춰 발전했기 때문이다. 그렇다면, 왜 한국만 이 웍을 사용하지 않을까? 2. 웍의 기원과 아시아에서의 확산웍의 기원은 중국 한나라 시대로 거슬러 올라간다. 초기에는 단순한 도자기 용기나 조리 기구로 사용되었지만, 시간이 지나면서 점차 현대적인 웍의 형태를 갖추게 되었다. 중국에서 웍이 널리 퍼지면서, 중국의 여..
2024. 11. 25.