다이소 5,000원짜리 원두 커피, 과연 마실만할까? 직접 내려봤습니다

1. 시작하며

최근 다이소에서 5,000원짜리 원두 2종(에티오피아 블렌드, 브라질 블렌드)이 출시되며 커피 애호가들의 관심을 끌고 있다. 저렴한 가격이지만 과연 맛은 괜찮을까? 원두 패키지부터 실제 맛까지 꼼꼼히 살펴보고, 최적의 추출 레시피까지 함께 소개한다.

 

2. 다이소 원두 패키지 및 기본 정보

(1) 브라질 블렌드

• 패키지 색상: 노란색
• 컵 노트: 다크 초콜릿, 달콤함, 고소함
• 블렌드 구성: 브라질 60% + 인도네시아 40%
• 로스팅 포인트: 다크 로스팅
• 유통기한: 2025년 10월 27일

브라질 원두와 인도네시아 원두가 블렌딩되어 있으며, 다크 초콜릿과 고소한 풍미가 강조된 맛을 기대할 수 있다.

(2) 에티오피아 블렌드

• 패키지 색상: 보라색
• 컵 노트: 밀크 초콜릿, 시럽, 꽃향, 부드러운 질감
• 블렌드 구성: 에티오피아 45% + 브라질 30% + 콜롬비아 15% + 케냐 10%
• 로스팅 포인트: 다크 로스팅
• 유통기한: 2025년 10월 27일

여러 나라의 원두가 블렌딩되어 있어 보다 복합적인 풍미를 기대할 수 있다. 에티오피아 원두의 특성상 꽃향과 초콜릿 계열의 단맛이 느껴질 가능성이 높다.

 

3. 원두 상태 및 향 분석

봉투를 개봉했을 때 브라질 블렌드는 다크 초콜릿과 곡물 향이 강하고, 에티오피아 블렌드는 보다 복합적인 향을 지닌 것이 특징이다. 두 원두 모두 다크 로스팅이 되어 있어 오일이 표면에 살짝 올라와 있는 모습이며, 강한 로스팅 특유의 스모키한 향이 느껴진다.

 

4. 커피 추출 및 맛 비교

(1) 브루잉(핸드드립) 테스트

• 브라질 블렌드: 클린컵이 떨어지고, 곡물 느낌이 강함. 로부스타 계열의 원두가 포함된 듯한 느낌이 있으며, 밸런스가 아쉬운 편.
• 에티오피아 블렌드: 상대적으로 더 복합적인 향을 가지고 있으며, 보라빛 과일 느낌과 초콜릿 계열의 단맛이 조화로움.

✅ 추천: 핸드드립보다는 다른 방식의 추출이 더 적합해 보인다.

(2) 에스프레소 테스트

• 브라질 블렌드는 다소 밋밋하고, 곡물 향이 더 강조됨.
• 에티오피아 블렌드는 좀 더 복합적인 풍미를 가지고 있음.
• 두 원두 모두 클린컵이 부족하지만, 신선한 원두 특유의 결점두 향은 거의 없음.

✅ 추천: 에스프레소로 추출 시 설탕을 첨가하면 더 나은 맛을 기대할 수 있음.

(3) 아메리카노 테스트

• 브라질 블렌드는 물을 추가했을 때도 단맛보다는 곡물 향이 더욱 부각됨.
• 에티오피아 블렌드는 아메리카노로 마실 때도 초콜릿과 과일의 단맛이 남아 있어 상대적으로 더 나은 맛을 보여줌.

✅ 추천: 두 원두 모두 핸드드립보다 아메리카노로 마시는 것이 더 적합해 보임.

 

5. 추천 추출 레시피

(1) 핸드드립 레시피 (다크 로스팅용)

• 원두: 30g
• 물 온도: 85~87°C
• 뜸 들이기: 원두가 촉촉해질 정도로만 적신 후 30초 기다림
• 추출 비율: 1:10 (300g까지 추출)
• 추출 방식: 작은 드리퍼 사용하여 낮은 높이에서 물 부음

(2) 에스프레소 레시피

• 원두: 18g
• 추출량: 40g
• 추출 시간: 약 25~30초
• 추출 후: 설탕 추가 시 맛이 더욱 부드러워짐

(3) 아메리카노 레시피

• 에스프레소 1샷 (40g) + 물 200g
• 신선한 원두 대비 클린컵이 부족하므로 설탕 추가 추천

 

6. 총평

✅ 장점

• 가격이 저렴함(200g 기준 5,000원)
• 에티오피아 블렌드는 나쁘지 않은 향미를 보여줌
• 가까운 다이소 매장에서 쉽게 구매 가능

❌ 아쉬운 점

• 신선도가 다소 떨어짐
• 브라질 블렌드는 클린컵과 밸런스가 부족함
• 핸드드립보다는 에스프레소, 아메리카노에 더 적합

💡 결론:

• 브라질 블렌드보다는 에티오피아 블렌드를 추천
• 급하게 커피가 필요할 때 가성비 용도로 활용 가능
• 조금 더 신선한 원두를 원한다면 로스터리에서 저렴한 대용량 원두를 구매하는 것이 더 나을 수 있음

 

7. 마치며

다이소에서 출시한 5,000원짜리 원두는 가성비 측면에서 나쁘지 않은 선택이지만, 신선도가 아쉬운 점은 감안해야 한다. 특히 브라질 블렌드는 로부스타 계열 원두가 포함된 듯한 풍미가 강해 호불호가 갈릴 수 있다. 만약 다이소에서 원두를 구매해야 한다면, 상대적으로 복합적인 향미를 가진 에티오피아 블렌드를 추천한다.

🔍 가성비 원두를 찾고 있다면?

다이소 원두도 나쁘지는 않지만, 일정 가격대 이상에서는 더 신선하고 품질 좋은 원두를 찾을 수 있다. 가까운 로스터리에서 원두를 구매하는 것도 고려해볼 만하다.

 

 

 

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