시작하며
서울 송파에 있는 ‘쥬뗑뷔뜨’는 바게트 샌드위치 하나로 입소문이 자자한 빵집이다. 다양한 빵 중에서도 특히 바게트 본연의 맛과 식감이 좋다는 이야기가 많아 일부러 이 빵집만 찾아가는 이들도 많다. 직접 다녀와서 먹어보니, 왜 유명한지 어느 정도는 알겠더라.
1. 쥬뗑뷔뜨는 어떤 곳일까?
(1) 빵 종류는 많지 않지만, 바게트 하나는 확실하다
송파구 석촌동에 위치한 쥬뗑뷔뜨는 외관부터 소박한 느낌의 동네 빵집이다. 키오스크로 주문하고 기다리는 구조인데, 오전 시간에 방문하면 품절 걱정 없이 여유롭게 고를 수 있다. 빵 종류는 생각보다 단출하다.
- 바게트, 식빵, 치아바타, 깜빠뉴
- 바게트 샌드위치, 잠봉 바게트
- 무화과 크림치즈 바게트, 앙버터 바게트 등
겉으로 보기엔 특별할 것 없는 구성인데, 실제 먹어보면 빵 자체가 주는 만족감이 크다. 쥬뗑뷔뜨의 바게트는 겉은 빠삭하고 속은 부드럽게 쫄깃한 식감을 자랑한다.
(2) 바게트샌드위치 하나로 왜 유명할까?
많은 사람들이 이 집의 바게트 샌드위치를 먹고 “왜 이렇게 맛있지?”라는 반응을 보인다. 구성 자체는 심플하다. 특별한 소스나 화려한 토핑 없이도, 빵 자체가 중심이 되는 샌드위치라서다. 빵이 주인공이라는 느낌.
“먹으면서 ‘별 재료 없는데 왜 이렇게 맛있지?’ 싶었어요.”
이런 반응이 괜히 나오는 게 아니다. 빵을 좋아하는 사람일수록 확실히 만족할 가능성이 높다.
2. 실제로 먹어본 메뉴 솔직 리뷰
(1) 바게트샌드위치: 담백하지만 존재감 있는 맛
한입 베어물었을 때 바삭한 식감이 먼저 느껴지고, 고소함이 뒤따른다. 재료는 심플한 편이라 자극적인 맛은 없다. 그런데도 자꾸 먹게 되는 게 이 빵의 힘이다. 소박하지만 강한 만족감이라고 표현할 수 있다.
(2) 무화과크림치즈 바게트: 갓 먹었을 때 최고
지하철 안에서 바로 먹은 메뉴인데, 크림치즈와 무화과 조합이 부드럽고 달콤한 맛을 잘 살린다. 무엇보다 당일 구운 바게트를 바로 먹었을 때의 맛이 압도적이다. 다음날 먹으면 빵이 습기를 머금어 식감이 아쉽다는 후기가 많은데, 이는 실제로도 그렇다. 전자레인지나 에어프라이어로 복구하기도 애매하니, 구입 당일 바로 먹는 걸 추천한다.
(3) 스콘: 비주얼은 훌륭했지만 식감이 호불호 갈릴 수 있음
스콘은 하루 지난 후 먹었더니 퍽퍽하지 않고 오히려 빵처럼 부드러웠다는 점이 특징. 일부는 이 식감을 선호하겠지만, 스콘 특유의 바삭한 겉과 부드러운 속을 기대한 사람에겐 실망스러울 수 있다.
(4) 깜빠뉴, 치즈올리브, 뺑드쇼콜라: 각각 특징 있는 빵들
- 깜빠뉴는 고소하고 씹는 맛이 좋았고,
- 치즈올리브는 짭짤한 풍미가 좋아 간식으로 좋았다.
- 뺑드쇼콜라는 맛은 있었지만 ‘또 사먹을 정도는 아니었다’는 느낌이 있었다.
3. 다음엔 놓치지 말아야 할 빵들
(1) 단호박 깜빠뉴, 앙버터 바게트는 인기 메뉴
현장에서 가장 많이 팔린다는 메뉴가 바로 단호박 깜빠뉴와 앙버터 바게트다. 이번에 구매하지 못한 게 아쉽다는 후기가 있었고, 다음 방문 땐 꼭 챙겨야 할 리스트에 올릴 만하다.
- 단호박 깜빠뉴
- 앙버터 바게트
- 무화과 크림치즈 바게트 (당일 소비용)
4. 위치, 분위기, 이용 팁까지 정리
(1) 위치와 접근성
쥬뗑뷔뜨는 서울 송파구 석촌동 282-2에 위치하고 있으며, 석촌호수나 송리단길과 가까워서 산책 겸 들르기 좋다. 근처에는 태국식 족발덮밥으로 유명한 ‘서보’ 같은 매장도 있어서 하루 코스로도 괜찮다.
(2) 웨이팅 피하려면 오전 방문 추천
빵 품절 속도가 빠른 편은 아니지만, 인기 있는 메뉴는 오전 중에 소진될 수 있으니 10시 전후 방문을 추천한다.
(3) 구매 팁
- 키오스크 주문 시스템이니 현장에선 빠르게 고를 수 있도록 미리 메뉴를 정해가면 좋다.
- 갓 구운 빵은 되도록 당일에 소비하는 것이 가장 맛있다.
- 빵 봉투는 비교적 튼튼하나 여러 개 구매하면 무거우니 보조 가방을 준비하면 편하다.
마치며
송파 쥬뗑뷔뜨는 화려한 구성을 갖추진 않았지만, 정직하게 만든 빵 맛으로 승부하는 곳이다. 특히 바게트의 퀄리티는 확실히 높았고, 샌드위치처럼 간단한 메뉴에서도 정성이 느껴졌다. 크림치즈 바게트나 바게트 샌드위치를 좋아한다면 한 번쯤은 꼭 들러볼 만한 가치가 있다.
이 글은 실제로 쥬뗑뷔뜨를 방문해 직접 구매하고 먹어본 경험을 바탕으로 정리한 내용이며, 빵 취향에 따라 느끼는 맛은 다를 수 있다. 구입 후 바로 먹는 것만으로도 만족도가 크게 달라질 수 있으므로, 당일 먹는 것을 적극 추천한다.
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