에어프라이어로 계란찜 만들기

겉은 노릇노릇~ 속은 보들보들한 계란찜을 에어프라이어로 만들어보자.

대접 크기의 사기그릇에

계란5개 (노브랜드에서 계란30구 싸게 팔길래 샀더만 알이 작은거였음. 그래서 5개)

대파 썰은거

피망 잘게 썰은거

당근 잘게 썰은거

양파 잘게 썰은 것도 넣고 싶었는데 없어서 못넣음

소금 약간

멸치액젓 조금

참기름 조금 넣고

포크로 마구마구 섞어서 휘저어줌

섞이면 그 양만큼 또는 그보다 조금 많게 흰우유 또는 맹물을 넣어줌

다시 한 번 포크로 잘 섞어줌.

뚜껑같은거 덮을 필요없이

사기그릇을 에어프라이어에 넣고

200도로 30분 돌려줌.

(에어프라이어마다 성능이 다르기 때문에 20분쯤 돌리고 익은상태 확인하고 시간조절.)

에어프라이어로 계란찜을 해먹으면 냄비에 물넣고 쪄먹을때나 전자렌지에 돌려먹을 때보다 훨씬 맛있는 것 같다.