코스티 이야기/요리 레시피51 즉석 국물 떡볶이 만들기! 야식으로 딱~ 토요일밤에 집에 있으려니 배가 출출~;; 뭐 간단하게 해 먹을게 없나~싶어서 냉장고를 뒤져보았습니다 ㄷㄷ; 냉장고 안에 다행히도 어묵이랑 떡볶이용 밀떡이 시야에 딱~!ㅎㅎ 그래! 국물 떡볶이!!! 라는 생각이 번뜩 들더라구요 ㅋㅋ 그래서 국물 밀떡볶이도 만들겸 사진도 중간중간 찍었던 걸로 글을 써보려 합니다. 일단 재료는요~ 1. 떡볶이용 밀떡 500g 2. 어묵 (개인취향 양만큼) 3. 고춧가루 2큰술 4. 매실액 1큰술 5. 물엿 1큰술 6. 설탕 2수저 7. 소금 (취향에 맞는 양만큼) 8. 디포리 가루 반수저 (없으면 멸치가루를 넣거나 생략) 9. 다시다 반수저 10. 치킨스톡 반수저 11. 혼다시 반수저 12. 다진마늘 (취향에 맞는 양만큼) 13. 대파 (취향에 맞는 양만큼) 이.. 2020. 5. 10. 양념 꽃게찜 빨간 꽃게무침 레시피! 국물이 끝내줘요~ 충청도식으로 양념 꽃게찜 빨간 꽃게무침 만드는 방법에 대해서 글을 써보려해요~ 많이들 해먹는 방식인 그냥 쪄먹는 꽃게찜도 맛있지만, 계속 먹으면 입에 물리잖아요~ 그런데 이렇게 무침으로해서 먹으면 한없이 들어갑니다 ㅎㅎ 저는 이렇게 무침으로해서 먹는 걸 추천드려요~^^ 양념 꽃게찜 빨간 꽃게무침도 자체도 맛있지만, 맛있게 먹으면서 그 국물에 섞인 게살을 국물과 함께 숟가락으로 퍼서 밥에 비벼먹을 때의 맛이 환상적입니다. 이건 정말 말로 표현이 안돼요~ 드셔보시면 저절로 "허거덩~!"하고 리액션이 나옵니다 ㅋㅋ 한 번도 안먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어 본 사람은 없다는 그 양념 꽃게찜 빨간 꽃게무침! 만드는 방법을 알아봅시다~^^ 만드는 자세한 방법은 아래의 영상을 봐주세요~ 구독.. 2020. 5. 5. 바지락조림! 간단한 밑반찬 안주 만들기 바지락조림! 간단한 밑반찬 안주 만들기 말린 건조 바지락살을 가지고 요리로 해먹어본 적 있으신가요? 친숙한 조림요리들이 많지만, 바지락조림이라고하면 어찌보면 생소할수도 있는데요~ 이 포스팅에서 다룰 요리는 말린 건조 바지락을 가지고 충청도식으로 만들어 본 바지락조림입니다. 밥도둑 바지락조림^^ 만드는 방법도 쉽고 간단한데요~ 밥반찬으로는 물론 집에서 간단하게 맥주안주나 소주안주, 막걸리 안주로도 만들어 먹기에도 참 좋은 음식입니다. 꽈리고추를 넣고 만들면 맛과 향 그리고 식감이 더욱 좋습니다~ 만드는 방법은 하단의 영상을 시청해주세요^^ https://www.youtube.com/watch?v=lgpVr2qkdQ0 2020. 5. 4. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
